民以食為天,真是貼切之語啊!
為了怕浪費了各位可貴的口水,我趕快再端出幾盤好菜;
這次的消費稍低,可是那句廣告說得好: “享受不在花錢多…”呀!
這家店超有特色,我實在不想介紹得太清楚-不是因為沒拿廣告費,主要是怕客人過多- 我就擠不進去…那就太遺憾了!
此店應是靠口碑來的,每到用餐時間,三五成群的客人就先後湧入…
我吃了幾十年(太誇張啦-十幾年啦)-我是說:十幾年來,我三不五時會去吃一次,尤其老饕朋友相邀,我絕對義不容辭-應該說是求之不得! (不只是因為老饕請客的關係喔)
只是啊!每次都吃下肚了才想到拍照—
所以更多的美味、美觀都進了五臟六腑了-色、香、味都灰飛湮滅啦!
殘存些許遺跡就偷笑了-分享唄!
涼拌三鮮
-冬天照吃’可選擇辣不辣或小辣...沒話說的牛肉片’牛肚’牛筋-怎麼形容吃下去的口感呢?...
~嗯~好幸福喔!
難得有幾家鍋貼會讓我們幾乎每次必點-通常都嘛會膩!這家就是不會!
這樣還不知道?它只是一家不太大的小館子!(真不捨得透漏太多哩!也許有的人已經知道?!)
好啦!好啦!好人做到底啦、下次到台中找我-我就忍痛帶你去-最好別叫我請客啦--除非我中大獎-那當然要請!要大大的請-多多的請!還要請一家肉質超棒的西餐廳…
好吃不在花錢多、也不需菜色多、他們的菜色都不錯、有些適合人多-像酸菜白肉鍋…像我們常點的牛雜湯(拍照不是太美、就省略了)等等…
我們總是點偏好的幾道-常常吃不完...這次我們點得恰到好處-覺得很得意-不多、不少也不撐-又不用兜著(打包)走!
菜色不夠!再獻!
我的年菜如何?
再好,也比不上上回那家店的吧!
過年要有年味,那最好遵循 “古禮”-比如 要“除舊佈新”(所以要金蟬脫殼-剝蛋殼、蝦殼)、要年年有餘 (魚)、要長命百歲(所以吃細長的菠菜-從菜的尾端吞到根部…)要有雞隻(台語 “起家”)(我以為要全雞-我母親說有雞肉即可)、吃過年夜飯,碗底要留些飯菜(象徵有餘)…還有很多很多,過年再說吧!
人少,而菜餚準備過多-就像8個人吃的菜量叫2 隻小貓如何消化?
可既然要過年,那就多少應景吧!從小父母灌輸給孩子的我們-這些年節禮俗已根深蒂固在腦海
-從小,每年多少得幫忙當跑腿的-買長年菜、買花生、乾果…
要完全遵照禮俗過年終究不易-人多才有趣,也要有心,也要有人放鞭炮才好-可惜時代進步到不准放鞭炮了…有得必有失、有失必有得…
心情!轉個灣吧!
(今天下午約5點半-請看大愛TV-新素食之類的名稱’ 你可看到有點眼熟的面孔-介紹人(叫如芳還是?)的照片曾出現在我們這個新聞台喔!主持人譚艾珍當然也有囉!
66-10E11-再吃一攤-口水不白流
<<不好意思!先吃了...哼!吃了才拍不夠美觀?! >>
良伴三思(哈~電腦字-有意思!-我不敢罵它白痴電腦-因為不曾對它炫耀過這道:涼拌三鮮)
<< 鍋貼也有特色!看不出來?吃了就知道!>>
<< 涼拌河粉-都叫涼拌的?因為那天天氣超熱的哩! >>
<< 調味自己來!這是什麼呀?一點都不漂亮!若是我的’就會紅黃綠白黑的給它五顏六色’好不繽紛囉!>>
好了-誘惑了半天、也不能沒有有公德心-就忍痛秀出來它的蛛絲馬跡吧!
<< 難得我也滿意的火鍋-自己完成的-當然貨真料實-除了現成的鰱魚頭之外’大部分是有機的魚類、丸子、各色餃子、蔬菜類少了綠色-實在放不下了… >>
<< 冰醉雞是買現成的-這家真的好吃-一班人不方便做吧? >>
<< << 少了綠色蔬菜-就以水果取代吧! 也可增添年節氣氛哩!>>
今天先介紹到這裡-下回再讓我誘惑一次就好!
相關文章